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北做素豆角焖面的做法

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  原料:

  豆角,切面,盐,生抽,油,葱。

  做法:

  1.豆角洗净切成段微波炉高火微4分钟左右;
  2.锅中倒入适量的油,放入酱和葱花爆香锅底;
  3.下入微波至半熟的豆角大火翻炒,放入生抽,盐;
  4.倒入适量的开水煮沸,开水量约稍稍没过豆角为宜,也不要太多;
  5.然后均匀的铺上切面,盖上锅盖,小火,让蒸汽慢慢把面蒸熟;
  6.期间汤少于豆角以下可以适当添加热水,溜着锅边倒;
  7.不要倒在面上,那样就成煮面了,见面软汤少后,可以大火炒匀出锅。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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