原料：面粉，芹菜叶，玉米油

　　做法：

　　1.面放盆里，慢慢加水，把面和成面团，饧20分钟；

　　2.芹菜叶切末，面团饧好后，分成4—5份；

　　3.取其中一块，擀成厚1—2mm的薄片；

　　4.刷上玉米油，撒上精盐和芹菜末；

　　5.从一边卷到另一边，再从一头卷到另一头；

　　6.把卷好的面团放倒，再次擀成厚2mm左右的面片；

　　7.电饼铛刷油，放入饼胚，烙至两面金黄即可。