牛蒡茶以牛蒡为原料，汲取古老传统工艺，用独特的现代科学技术精制而成，充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄明亮，性温味甘。且含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。可促进新陈代谢，提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功效。

　　而且牛蒡茶还含有丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。

　　除此之外，还有平衡血压、调节血糖、血脂、补血、补钙、滋阴、壮阳、补肾、益气、健脾开胃的功效，对高血压、糖尿病、类风湿、性机能减退、肥胖症、内外痔等有显著的疗效作用。