冰糖莲藕荸荠的功效与作用:

　　化痰止咳、润肺、祛脂降压、解毒、生津止渴、清热除火

　　冰糖莲藕荸荠的食材和调料:

　　莲藕荸荠(与莲藕比例约1:1)冰糖适量糖桂花少量(选用)

　　教您冰糖莲藕荸荠的家常做法,冰糖莲藕荸荠怎么做好吃

　　1.莲藕去皮切小块,泡清水待用

　　2.荸荠去皮

　　3.莲藕块加荸荠加适量水小火煮约1小时,加入冰糖后再煮20分钟即可

　　4.按个人喜好可加入些糖桂花

　　家常美食网小贴士

　　莲藕泡水后色更白

　　莲藕不可用铁锅煮,否则会氧化变黑

　　煮好后热饮冷饮均可