芡实的食用方法
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原料:芡实,银耳,莲子,薏仁,干桂圆,枸杞,冰糖,干桂花
做法:
1.银耳先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵;
2.芡实,薏仁,莲子用清水洗净,锅中加入清水;
3.把芡实,薏仁,莲子,银耳倒入锅中;
4.用大火煮开后转小火煮两小时,桂圆去壳;
5.然后和枸杞一起入锅,小火再煮半小时;
6.最后加入冰糖,待融化后关火,再撒上干桂花即可。
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