小麦粉馒头
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原料:小麦粉,发酵面,白糖,水,碱
做法:
1.将发酵面加小麦粉、水和成面团,放入盆中发酵;
2.取出发酵好的面团加碱和白糖,揉透揉匀后搓成长条,揪剂子;
3.摆在笼屉上,剂子口朝上,在旺火上蒸二十分钟取出即可。
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