烤年糕的做法
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原料:
糯米粉,牛奶,植物油,鸡蛋,糖,泡打粉,香草
做法:
一、把鸡蛋打散,往蛋液中加入油,牛奶和糖,搅拌均匀。
二、分多次加入糯米粉,搅拌均匀,成面糊状。
三、用不粘的烤派的盘子,深度两三厘米的样子。盘底刷一层油,再倒入面糊至烤盘深度1/2左右。
四、把烤盘放入已预热到190度的烤箱中,烤50分钟就好了。
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