主料： 土豆 面粉 鸡蛋

　　辅料： 盐 胡椒粉 面包屑 油

　　香脆豆泥球做法

　　1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟

　　2.蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉，拌匀，碾成土豆泥

　　3.将碾好的土豆泥捏成球状

　　4.豆泥球均匀拍粉

　　5.然后再拖蛋

　　6.最后均匀地裹上面包屑

　　7.热锅烧油煎豆泥球，煎至金黄即可～