公爵夫人土豆做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看公爵夫人土豆视频才能学会,但怎么做公爵夫人土豆最好吃。

　　公爵夫人土豆的食材和调料:

　　中型土豆 2只 黄油 30g 蛋黄 2个 盐 少许 黑胡椒 少许 胡萝卜碎 适量

　　如何做公爵夫人土豆才好吃

　　一、 土豆去皮,切薄片,洗一下,不用擦干,放入盘中,微波炉高火4分钟,翻面继续4分钟至软烂。压成泥

　　二、 黄油入微波炉高火1分钟至融化,把2/3倒入土豆泥中(剩余最后刷表面),加入蛋黄拌匀

　　三、 加入胡萝卜碎,盐,黑胡椒拌匀。装入裱花袋中

　　四、 大菊花嘴,挤在烤盘上,刷黄油。烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟