公爵土豆的功效与作用:

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　公爵土豆的食材和调料:

　　牛奶200克低筋面粉150克鸡蛋2个白砂糖20克盐2克黄油60克发酵粉3克

　　公爵土豆怎么做好吃

　　1.土豆洗净去皮后,切成薄片

　　2.加少许胡椒粉

　　3.将蒸熟的土豆片放在碗中压成土豆泥

　　4.加入奶粉

　　5.加入无盐黄油

　　6.调入适量的盐

　　7.加入煮熟切碎的蛋黄

　　8.放入蒸锅中蒸熟

　　9.拌匀后用滤网过滤成细腻的土豆泥

　　10.装入裱花袋中,用花嘴挤出球型,放入预热好200度的烤箱中烤6分钟至表面焦黄即可

　　小贴士

　　1.加入的盐及胡椒粉依各人口感适量调整就好。

　　2.拌好的土豆泥不烤也行,直接吃也很好吃