怪味小土豆做法简单是徽菜菜谱的常见菜,不一定要看怪味小土豆视频才能学会,但怎么做怪味小土豆最好吃。

　　怪味小土豆的食材和调料:

　　小土豆 500g 辣椒粉 2小勺 孜然粉 半小勺 花椒粒 1小勺 盐 适量

　　如何做怪味小土豆才好吃

　　一、 小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀

　　二、 小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可

　　三、 锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁

　　四、 土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可