主料：百叶200g 紫甘蓝50g 包菜50g 海带50g

　　辅料：柠檬1个 沙拉酱适量

　　调料：香油少许

　　柠香百叶紫甘蓝做法：

　　1.准备好百叶、紫甘蓝、包菜、海带、柠檬。

　　2.海带洗净、泡发、切细丝。

　　3.紫甘蓝洗净、切细丝。

　　4.百叶、包菜分别洗净、切细丝。

　　5.百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。

　　6.切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。

　　7.加入沙拉酱，拌匀。

　　8.西红柿切片，码放在盘周围。

　　9.将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。