凉拌手撕圆白菜做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看凉拌手撕圆白菜视频才能学会,但怎么做凉拌手撕圆白菜最好吃,跟着光明素食网来做这道凉拌手撕圆白菜吧。

　　凉拌手撕圆白菜的介绍:

　　这个季节用来凉拌的最多的可能就数圆白菜了,我们又叫大头菜、卷心菜,差不多是这个季节最便宜的蔬菜了,用来凉拌最好吃,俺个人觉得比炒着吃、炖着吃都好吃。

　　凉拌手撕圆白菜的食材和调料:

　　圆白菜半棵 盐白 糖醋 蒜末 味精 香油 辣椒油

　　如何做凉拌手撕圆白菜才好吃

　　一、圆白菜洗净用手撕成小片状

　　二、烧开水焯一下,注意千万不要焯过头了,没有生菜味就可以了

　　三、捞出过凉水

　　四、撰干水分放入大碗中,加入所有调料拌匀即可

　　小贴士:

　　圆白菜手撕的比用刀切出来的味道更好,俺一般都是用小爪撕的。