西芹百合巴旦木做法简单是减肥食谱的做法大全的常见菜,不一定要看西芹百合巴旦木视频才能学会,但怎么做西芹百合巴旦木最好吃。

　　西芹百合巴旦木的介绍:

　　巴旦木又名巴旦杏,营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%、淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾、同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。

　　西芹百合巴旦木的食材和调料:

　　西芹 新鲜百合 新疆巴旦木 食盐 食用油 干红辣椒 花椒粒

　　西芹百合巴旦木怎么做好吃

　　一、【西芹百合的处理】:整株西芹顺着一根根的西芹茎,从根部分离开,并把叶子摘下,用清水冲洗干净

　　二、洗净的西芹抽去筋条,放在案板上,用斜刀法也就是刀与西芹成45度角,顺着西芹的长度把西芹切成段

　　三、切好的西芹段

　　四、新鲜百合顺着百合的整个花骨朵纹路掰开,用刀切去根部

　　五、去掉根部的百合用清水洗干净表面的泥污

　　六、用手顺着百合的花瓣掰开,并撕去百合表面带有的杂色物质

　　七、【西芹百合的焯制】:锅内放入适量的清水大火烧开,放入切段的西芹

　　八、大火煮制约2分钟左右至西芹断生

　　九、放入百合

　　十、大火煮制约1分钟左右

　　十一、用漏勺把西芹和百合沥水捞出

　　十二、立即用凉水冲凉降温,控干水分

　　十三、【拌制过程】:控掉水分的西芹百合放在碗中

　　十四、巴旦木剥去外壳,和西芹百合放在一起

　　十五、加入1/4茶匙食盐调味

　　十六、炒锅内放入适量的食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至花椒略显黑色出香味,捡去杂质

　　十七、榨好的香辣油泼在食材上

　　十八、用筷子搅拌均匀即可