原料：

　　玉米面，小米面，腌盖菜，速冻槐花，面粉，开水，豆干，豆腐，盐

　　做法：

　　一、将玉米面、小米面混合,用开水烫成面团,晾凉,用适量面粉揉匀；

　　二、将豆干、腌盖菜切粒与槐花混合,加入压成泥的豆腐,用盐调好味；

　　三、用一块面团压成厚皮包住馅料,用手的虎口慢慢包团成菜团子；

　　四、包好的胚料滚一层面粉，用月饼模按压，轻轻扣出；

　　五、用橄榄油涂匀电饼铛并预热，再将月饼花纹向下,煎烙成金黄色即可。