主料： 干蕨菜 100克

　　辅料： 葱段 适量 蒜末 10克 熟芝麻 适量

　　调料： 辣椒粉 5克 色拉油 10克 韩式辣酱 10克 盐 适量 糖稀 10克 香油 5克

　　韩式拌蕨菜详细制作步骤：

　　1.干蕨菜用温水浸泡2-3个小时至软。

　　2.入开水中煮上30分钟

　　3.葱切段，蒜切末。

　　4.煮好的蕨菜沥干水分切段放入碗中。

　　5.加入盐。

　　6.加入韩式辣酱。

　　7.再加入韩式糖稀拌均匀。

　　8.锅中加入色拉油烧热，加入辣椒粉炸香。

　　9.把炸好的辣椒油浇在碗中。

　　10.在加入香油，熟芝麻。

　　11.全部拌均匀即可食用。