原料：

　　豆腐250克、草菇50克、青豆苗50克、姜丝5克、葱丝10克、味精5克、糖5克、盐3克、生抽15毫升、油30毫升

　　做法：

　　1、豆腐切丁，草菇和豆苗洗净。

　　2、微波专用汤盆中放入油、姜丝、葱丝以高火1分钟爆香。

　　3、加入豆腐、草菇再高火2分钟，加味精、糖、盐、生抽、沸水2杯后以高火煮5分钟。

　　4、放入豆苗以高火加热1分钟即可。