原料：

　　速冻饺子 葱花 食用油 面粉

　　做法：

　　一、 准备好饺子,将1汤匙面粉调成略稠的面粉水,注意不是浓稠的面粉浆

　　二、 取平底不沾锅,倒少许食用油,约1汤匙,温热,码入饺子

　　三、 将面粉水均匀倒入不沾锅中,并左右转动,使其均匀包在饺子上,面粉水约漫过饺子三分之一即可

　　四、 约6、7分钟后,可开盖看看,若饺子皮呈透明并鼓起状,表示熟透;若饺子熟透而水未干,就起大火收干水,同时撒入葱花,稍待片刻即可

　　五、 起锅开吃,底酥而不焦,葱花香气扑鼻,狠好吃也。(有白芝麻的话撒点更香更好吃了)