空心菜怎么炒
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原料:空心菜,蒜,辣椒,香油,盐
做法:
1.将空心菜折短段,干辣椒切段,蒜切末;
2.锅中放油烧至七成热,先下蒜末接着下干辣段;
3.紧接着下空心菜大火翻炒至菜叶即将断生时放盐;
4.翻匀后立即起锅装盘即可上桌。
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