荠菜煮鸡蛋
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原料：荠菜，鸡蛋，油，盐
做法：
1.荠菜去根清洗干净，坐锅烧油；
2.将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出；
3.锅里加大碗水烧开，下荠菜；
4.放入煎好的鸡蛋一起煮两分钟，调盐味就可以了。
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