圆白菜炒粉丝
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原料:卷心菜,食盐,酱油,醋,味精,姜,大葱,白皮蒜
做法:
1.粉丝用热水浸泡至软;
2.用剪刀剪成小段;
3.包心菜切丝,清洗干净,沥干水分;
4.锅中放油烧热,放入包心菜翻炒;
5.接着加入粉丝一起翻炒;
6.如果太干,就放一些水进去,接着调入盐、酱油、醋;
7.继续翻炒至粉丝软烂,包心菜成熟,加入味精即可出锅。
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