原料：

　　西葫芦，鸡腿菇，胡萝卜，尖椒，孜然粒

　　做法：

　　1.鸡腿菇切成小片,在滚水里煮一分钟,捞起沥干；

　　2.西葫芦、胡萝卜、尖椒都切成小片,热锅凉油；

　　3.先放入沥干的鸡腿菇翻炒,加1勺生抽提鲜；

　　4.再分别放入胡萝卜和飞碟西葫芦,炒至软熟；

　　5.最后加入尖椒,放盐和孜然粒,翻炒均匀即可出锅。