原料：

　　小麦面粉，豆角，色拉油，食盐，酱油，葱，姜，八角，水

　　做法：

　　1.面團和成包饺子一样软的面团，醒20分钟；

　　2.分成比水饺剂子稍大的面团，擀成饺子皮；

　　3.豆角切段，油烧热，放葱花、姜片、八角爆锅；

　　4.再放豆角炒变色，放酱油、盐、水烧开；

　　5.转中火，把面饼放在豆角上，盖锅焖熟。