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马齿苋的吃法 能吃出健康的野菜

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  夏秋季节,正是采食马齿苋的最佳季节。马齿苋有消炎、清凉、解毒,预防痢疾的作用,大家不妨注意多吃些。马齿苋的吃法很多,比较凉拌,炒食或煮粥。现将几种保健功效较好的吃法及相应功效介绍如下,供朋友们参考。

  马齿苋的吃法一

  功效:此粥清淡鲜香,风味独特,具有清热解毒,健脾养胃的功效。适用于肠炎,痢疾,泌尿系统感染,疮痈肿毒等病症。

  马齿苋的吃法二

  凉拌马齿苋:鲜嫩马齿克500克,蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿觅上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。

  相信看了上面关于马齿苋的吃法之后,大家对于怎么吃马齿苋也有了一定的了解,那么大家可以去尝试一下这健康又营养的马齿苋。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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