主料:胡萝卜300克,腌雪里蕻150克

　　调料:植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克

　　做法：

　　1.将胡萝卜洗净,切成细丝;

　　2.雪菜(腌雪里蕻)洗净切成末;

　　3.炒锅注油烧热,放入胡萝卜丝煸炒,再放入雪菜末、酱油、白糖、精盐翻炒至胡萝卜熟透,撒入味精即可。