雪碧胡萝卜的做法
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主料:胡萝卜350克
调料:盐2克,白砂糖20克,碳酸饮料400克
做法:
1.将胡萝卜去皮;
2.将去皮胡萝卜切2寸长,1寸宽的片,在中间开一刀,放少许精盐腌一下;
3.把腌好的胡萝卜用凉开水洗净,将雪碧汽水、白糖倒入碗中,放入胡萝卜浸泡,入冰箱;
4.上桌前,在胡萝卜片中间翻转一下,装盘即可。
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