茄汁莴笋做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看茄汁莴笋视频才能学会,但怎么做茄汁莴笋最好吃。

　　茄汁莴笋的食材和调料:

　　西红柿2个　莴笋1根　白蘑菇5个　糖少许　盐适量　香油少许

　　教您茄汁莴笋的家常做法,如何做茄汁莴笋才好吃

　　一、材料全部洗净切片

　　二、烧开水,将莴笋放入焯一下捞出,沥去水分

　　三、锅热倒少许油,下西红柿翻炒

　　四、倒入蘑菇片,翻炒均匀煮一会至西红柿出汤,如果西红柿较酸可加入少许糖

　　五、最后倒入焯好的莴笋片,翻炒片刻,最后调入盐,滴入几滴香油即可