三丝莴笋的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看三丝莴笋视频才能学会,但怎么做三丝莴笋最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:咸鲜味工艺:拌

　　三丝莴笋的制作材料:

　　主料:莴笋150克,胡萝卜100克,青椒20克,粉丝10克

　　调料:香油1克,盐3克,味精1克

　　教您三丝莴笋怎么做,如何做三丝莴笋才好吃

　　1. 将莴笋、胡萝卜、青椒分别洗净,切成丝备用;

　　2. 锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透,捞出晾凉;

　　3. 粉丝用温水泡软,切成段;

　　4. 把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝煮放入盘中;

　　5. 放入盐、味精、香油拌匀即可。

　　三丝莴笋的制作要诀:

　　粉丝不易泡的太软,以免口感不佳。

　　小帖士-健康提示:

　　莴笋、青椒都是富含维生素C的蔬菜而且此菜用拌的做法,能保留原有的维生素V使体更好的吸收利用。