肾结石饮食注意 |
 
注意蛋白质的摄取: 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物。 多吃维生素A的食物: 含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜等,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。 忌吃草酸盐食物: 大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。 增加钙的摄取量: 根据研究显示,足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。 |