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西米的煮法

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西米的煮法

  原料:西米,水

  做法:

  1.锅内先放清水煮到沸点,然后将西米倒入煮沸的开水中;

  2.要不停地搅动西米约2分钟,然后关掉火,倒掉开水;

  3.保留未煮熟的西米加入冷水搅动几次,再倒掉水;

  4.最后再往锅内加常温水煮开,倒入未煮熟透的西米;

  5.煮至西米变得透明,保留水和西米一起在密封容器中;

  6.最后把多余的开水倒掉即可放入冰箱保存。

 
 
 
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