河粉怎么做好吃
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原料:河粉,绿豆芽,鸡蛋,葱
做法:
1.豆芽和葱分别洗好,鸡蛋敲开搅拌成蛋糊;
2.起油锅,将豆芽和葱白放下去炒好;
3.鸡蛋也下油锅煎好铲起,再倒油;
4.河粉下锅干炒,倒入盐,老抽,生抽炒均匀;
5.然后将豆芽和蛋倒进去翻炒,最后撒上葱花即可。
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