红豆五果汤的做法 |
 
食材和调料: 薏米50g 红豆30g 莲子10g 芡实10g 桂圆8个 冰糖10g 做法 一、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上 二、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米 三、盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电 四、煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可 小贴士: 一、薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡; 二、如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间; 三、桂圆易熟,最后10分钟放入即可; 四、糖的用量根据个人口味调节。 |