主料： 竽头200g 米饭150g

　　辅料： 油适量 盐适量 鸡蛋 2个 葱适量

　　竽头炒饭做法

　　1.准备好鸡蛋、葱、米饭、竽头。

　　2.把竽头切成小丁，葱切碎。

　　3.锅中加开水，放竽头煮熟捞出。

　　4.鸡蛋放入锅打散炒熟装出。

　　5.锅烧热，入油加葱花炸香。

　　6.倒入竽头炒，加入盐炒入味。

　　7.加入米饭炒散匀。

　　8.最后加入鸡蛋炒一炒出锅。