蜜豆鲜奶冰淇淋的做法 |
 
蜜豆鲜奶冰淇淋的食材和调料: 牛奶 雀巢 淡奶油 蛋黄 糖粉 蜜豆 教您蜜豆鲜奶冰淇淋的家常做法 1.先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。 2.用打蛋器搅拌均匀。 3.将蛋黄和一半的糖粉混合。 4.将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。 5.放凉至室温。 6.淡奶油大至六成发。 7.将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。 8.再将奶油倒入蛋液中拌匀。 9.搅拌均匀。 10.将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中。 11.放入桶身中。 12.盖上上盖。 13.接通电源,搅拌25分钟,可以通过加料口来观察搅拌的情况。 14.在29分钟的时候从调料口加入蜜豆。 15.到25分钟关闭电源。 16.将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了。 小贴士 制冷桶要至少冷藏15小时。 |