蜜豆寒天的食材和调料:

　　A.黑糖蜜100公克,水600公克,洋菜粉12公克,B.细砂糖60公克,洋菜粉10公克,水400公克,C.蜜红豆少许

　　教您蜜豆寒天的家常做法

　　1.将所有材料A搅拌均匀成黑蜜糖水,煮滚备用。

　　2.将材料B的细砂糖、洋菜粉与水混合均匀成洋菜粉水,煮滚备用。

　　3.先取1/2的黑蜜糖水倒入模型中待凉凝结,舖上蜜红豆,倒入洋菜粉水待凉凝结,再倒入另1/2的黑蜜糖水待凉凝结后,放入冰箱冷藏冰凉即完成。