材料:

　　大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞。

　　做法:

　　大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1h;

　　赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;

　　电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15min至粘稠。

　　待食用时,加入适量枸杞即可。

　　小诀窍:

　　涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂;

　　山药削皮后及易发黑,应随煮随切。