西米豆沙布丁做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看西米豆沙布丁视频才能学会,但怎么做西米豆沙布丁最好吃。

　　西米豆沙布丁的介绍:

　　有烤箱的初期做过这个西米布丁,做法很简单,但却甜甜蜜蜜的很好吃,布丁馅当时还放了吉士粉,玩到现在谁还用那玩意儿啊。这个布丁馅的方子很多用,之前发过的樱桃布丁(克拉缇芙)也是差不多做法,还用面包布丁也可以这么做,都只是换汤不换药而已。烤好之后不要马上吃,放凉个把小时,更加美味,又或者放入冰箱,冷吃也好。

　　西米豆沙布丁的食材和调料:

　　牛奶250ml　蛋130g　西米60g　无盐黄油30g　低筋面粉40g　细白砂糖40g　香草精少许　豆沙适量

　　教您西米豆沙布丁的家常做法,如何做西米豆沙布丁才好吃

　　一、西米放入沸水里煮5分钟,关火焖5分钟,用冷水冲洗,隔去水分备用,不熟也没关系,之后还要烤,不影响

　　二、牛奶和黄油加热。融化黄油,不用大开,黄油的熔点低,微微加热然后余温把它融化就可以

　　三、鸡蛋加糖和香草精打匀,加入过筛的面粉拌匀

　　四、鸡蛋糊里加入牛奶液拌匀

　　五、再加入西米拌匀即成布丁液

　　六、容器里先铺一层布丁液,加一层豆沙,一层布丁液

　　七、一层豆沙,再一次布丁液

　　八、烤箱上下火200°,烤30分钟即可