土豆饼的做法
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主料: 土豆
辅料: 培根 西芹
调料: 盐 胡椒粉 面粉 鸡蛋液 面包糠
土豆饼详细制作步骤
1.将西芹末,土豆泥,培根和适量盐,胡椒粉混合均匀。
2.取一小份土豆泥混合物,搓成圆形再按扁。
3.给土豆饼拍上面粉,裹上鸡蛋液,最后蘸上面包糠。
4.平底锅中放油烧热,将土豆饼排入平底锅,煎至两面金黄即可
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