主料： 豆腐干300克 娃娃菜100克

　　辅料： 大蒜15克 蒜苗10克 干辣椒3个

　　调 料： 盐

　　娃娃菜拌豆干详细制作步骤

　　1.豆腐干切片;娃娃菜洗净切丝;蒜苗洗净切碎;干辣椒切碎。

　　2.大蒜去皮，捣成泥，淋入热油，调入盐、生抽、香醋和香油拌匀制成调味汁。

　　3.将切好的豆腐干、娃娃菜和蒜苗混合，再加入调味汁拌匀即可。