五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

烫种豆沙包的做法

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  主料: 高筋303g

  辅料: 糖42g  热水53g  无盐黄油30g  水104g  鹽3g  酵母5g  全蛋30g  奶粉20g

  烫种豆沙包做法

  1.烫种材料: 高筋75g  糖6g  热水53g  无盐黄油30g

  主面团材料: 高筋228g  糖36g  水104g  鹽3g  酵母5g  全蛋30g  奶粉20g

  2.制作烫种:将黄油加入热水中小火慢慢煮至沸腾,然后加入高粉和细砂糖,搅拌成团晾凉后放冰箱冷藏18.-24小时.

  3.将烫种面团取出回温软化.

  4.将所有原料放入面包机,放入掰成小块的烫种揉面到扩展阶段基础发酵把面团分成20份松驰10分钟包上豆沙团整形 .进行最后发酵.发酵完成后刷上蛋液撤上芝麻。

  5.进烤箱,180度第二层15分钟,第三层3分钟(上色).

 
 
 
前五篇文章

烫面豆沙饼的做法

糖酱豆的做法

糖醋发芽豆的做法

濉溪豆苗的做法

酸酸甜甜梅汁豆的做法

 

后五篇文章

田园土豆饼的做法

土豆饼的做法

土司蜜豆团的做法

团团圆圆豆沙包的做法

娃娃菜拌豆干的做法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)