芋头莲子羹的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看芋头莲子羹视频才能学会,但怎么做芋头莲子羹最好吃,跟着光明素食网来做这道芋头莲子羹吧。

　　芋头莲子羹的制作材料:

　　主料:芋头200克,莲子75克

　　辅料:葡萄干50克

　　调料:白砂糖70克,淀粉(玉米)20克

　　如何做芋头莲子羹才好吃

　　1. 将莲子洗净,用温水泡涨;

　　2. 葡萄干洗净;

　　3. 芋头去皮切成小丁;

　　4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;

　　5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;

　　6. 放入白糖、葡萄干继续煮开;

　　7. 用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。

　　小帖士-食物相克:

　　芋头:芋头忌于香蕉同食。

　　葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。