葡萄干坚果土豆球的功效与作用:

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　葡萄干坚果土豆球的食材和调料:

　　土豆葡萄干花生米盐黄油奶酪黑胡椒粉

　　,葡萄干坚果土豆球怎么做好吃

　　1.准备材料。葡萄干洗净沥水,花生米洗净控干。

　　2.蒸土豆同时把花生米炒熟,也可以少量油炸熟。

　　3.土豆洗净去皮切小块,上锅蒸熟。

　　4.熟后花生放凉,保鲜袋包着用擀面棍稍擀碎。

　　5.黄油切片和奶酪放在碗中备用。

　　6.调拌均匀。

　　7.把葡萄干、花生碎、一同倒入碗中,拧点黑胡椒粉,放入适量盐。

　　8.蒸熟的土豆趁热用压泥器挤压在黄油和奶酪上(也可以用勺碾),土豆泥的温度足可以使黄油跟奶酪融化。

　　9.用保鲜膜团成小球即可入盘。

　　10.也可以浇些番茄沙司作为蘸料,原味也很香。

　　小贴士

　　1、花生米也可以在超市里卖熟的或用腰果,少了炒制的工序,更省事。

　　2、加入黄油味道更香,如果怕油脂也可以用橄榄油,不用油会有点干。用少量高汤替代油也可,但不能太多,否则稀了就不好成团了。

　　3、土豆属于根茎类蔬菜,也可以做主食,所以一次不要做太多,很容易饱的。