金针菇西兰花的做法 |
 
主料: 金针菇100g 西兰花180g 辅料: 油适量 盐适量 醋适量 清汤精适量 芝麻油适量 鲜汤适量 洋葱适量 金针菇西兰花做法 1.金针菇去根洗净撕开。 2.西兰花切成小朵。 3.锅中加清汤精、少许盐烧沸。 4.入西兰花焯烫捞出。 5.入金针菇焯软捞出。 6.过凉后挤净水份。 7.加入醋。 8.加入少许鲜汤。 9.加入芝麻油。 10.锅中放少许油,入洋葱丁炒香,至洋葱发黄。 11.将炸好的洋葱油倒入盆中,加盐拌匀装盘。 |