泡菜土豆什锦炒饭做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看泡菜土豆什锦炒饭视频才能学会,但怎么做泡菜土豆什锦炒饭最好吃。

　　泡菜土豆什锦炒饭的功效与作用:

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　泡菜土豆什锦炒饭的食材和调料:

　　米饭土豆香菇泡菜黄瓜洋葱甜豌豆食用油盐糖黑胡椒粉

　　如何做泡菜土豆什锦炒饭才好吃

　　1.备料

　　2.香菇飞水,沸水中加点盐,焯烫几分钟后捞出沥水待用。

　　3.土豆、香菇、黄瓜、洋葱均切细丁。黄瓜用少许盐腌下。

　　4.泡菜切小块。

　　5.热锅倒食用油(我用的是葵花籽油),先下洋葱粒爆香。

　　6.然后入香菇,油爆过香菇味道才能出来。

　　7.下土豆丁,翻炒至土豆熟。

　　8.米饭倒入,炒散均匀。

　　9.泡菜入,翻炒均匀。

　　10.最后放甜豌豆和黄瓜丁,放盐炒匀即可。

　　11.一碗剩饭变成了两大碗什锦炒饭,足够两三个人吃了。

　　小贴士

　　1、如果有胡萝卜,在爆好葱之后跟香菇一起下锅。因为胡萝卜是脂融维生素,要先过油。

　　2、黄瓜先用盐腌一下出水,这样比较清脆。

　　3、泡菜也不宜太早下锅,超过了它原本的味道就淡了。

　　4、甜豌豆不能长时间炒,入锅翻炒几下就可以关火。