炝拌酸辣土豆丝做法简单是气血双补食谱的常见菜,不一定要看炝拌酸辣土豆丝视频才能学会,但怎么做炝拌酸辣土豆丝最好吃。

　　炝拌酸辣土豆丝的介绍:

　　吃腻了炒的、炖的、焖的、蒸的土豆,今天咱们换换口味,吃炝拌出来的爽口酸辣土豆丝。入口爽脆,酸辣开胃,在夏日的餐桌上大受欢迎。

　　炝拌酸辣土豆丝的食材和调料:

　　大土豆2个 蒜2瓣 干辣椒碎少许 白醋5ml 糖5g 盐3g 味精少许

　　如何做炝拌酸辣土豆丝才好吃

　　一、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝

　　二、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至水清

　　三、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分,放入大碗中

　　四、将白醋、盐、糖、蒜片、味精放在土豆丝上

　　五、锅内注入少许油,7成热时将油泼在4中所述食材上,搅拌均匀即可