松仁茼蒿的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看松仁茼蒿视频才能学会,但怎么做松仁茼蒿最好吃。

　　松仁茼蒿的制作材料:

　　主料:茼蒿300克

　　辅料:松子(炒)100克

　　调料:花生油25克,盐3克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)10克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克

　　如何做松仁茼蒿才好吃

　　1. 坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中;

　　2. 用微火炒,稍见黄颜色,盛出备用;

　　3. 茼蒿清洗干净,切成小段;

　　4. 葱、姜切末备用;

　　5. 坐开水锅,把茼蒿放入迅速烫一下,捞出,控净水;

　　6. 坐炒菜锅,锅内加食用油,放葱、姜末爆香;

　　7. 放茼蒿翻炒,放料酒、盐、味精,用湿淀粉勾薄欠;

　　8. 最后放蒜末、撒上炸好的松仁出锅,装盘。