主料： 西芹 莲藕

　　辅料： 百合 松茸

　　调料： 食用油 花椒 盐 糖 淀粉 香油

　　西芹藕丁炒松茸做法：

　　1.西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条;炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒;

　　2.随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒均匀;加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒;

　　3.出锅前,滴入几滴香油提味;关火盛盘即可。