橙汁莲藕西瓜皮的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看橙汁莲藕西瓜皮视频才能学会,但怎么做橙汁莲藕西瓜皮最好吃。

　　橙汁莲藕西瓜皮的制作材料:

　　主料:莲藕,西瓜皮

　　调料:橙汁,盐,白糖

　　如何做橙汁莲藕西瓜皮才好吃:

　　1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

　　2.莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

　　3.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。

　　4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

　　提示:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。