原料：

　　西葫芦，西红柿，盐，生抽，香醋，白糖，味精

　　做法：

　　1.西葫芦洗净去两头,竖向对切以后切片备用；

　　2.西红柿洗净切月牙瓣，锅内热油；

　　3.7成热时放入西葫芦片翻炒；

　　4.依次调入盐、糖、生抽、,翻炒至西葫芦变软；

　　5.加入切好的西红柿瓣,翻炒至融化起沙；

　　6.调入味精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可。