莴笋金镶玉的做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看莴笋金镶玉视频才能学会,但怎么做莴笋金镶玉最好吃。

　　莴笋金镶玉

　　简介:

　　莴苣含有丰富的维他命C,有多种营养成分,如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等。

　　含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益!

　　少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

　　鸡蛋的营养咱就不多说了

　　材料:

　　主料:莴笋250克,辅料:鸡蛋150克,,调料:植物油15克,盐3克,姜3克

　　做法:

　　将鸡蛋磕入碗内,打均,.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,盛出待用;

　　姜去皮切丝;莴笋去皮,洗净一剖为二,切成斜刀片。

　　炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再放入莴笋片翻炒,倒入蛋块炒匀即可。

　　入盐(莴苣少放盐好吃),味精,出锅!